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zoom RSS ひやおろし試飲会

<<   作成日時 : 2013/09/04 16:32   >>

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昨日、日本名門酒会ひやおろし試飲会に行ってきました。

季節が短いひやおろしですが、

今回は色んな味わいがあって楽しかったです!!

すみません…写真を撮り忘れてしまったので写真で…


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秋田・新政 ひやおろし

カプロン酸系ではなく、爽やかな果実系の味わいが

アタックからブワッと広がります!

僅かな発泡が、味覚意外の触覚を刺激し、他には無い広がりを見せます。

旨口仕立てなのと、

Alc14〜15で加水なしの原酒なので、

このような凝縮された味わいになっているのだと思います。

近日入荷予定!すでに蔵元完売です。ぜひお試し下さい!


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愛媛・梅錦 ひやおろし

カンロ飴のような熟成香、味わいの印象も香りと同じで良いです。

ひやおろしは熟成が魅力ですので、このようなわかりやすさはイイです!

カンロ飴までの熟成感って中々ないのです!

近日入荷予定!


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秋田・天寿 ひやおろし

カプロン酸系の程よい吟醸香です。

熟成からのなめらかさがあり、飲みやすいです。

ひやおろしにはあまりない香りなので、

これはこれで個性的。

このお酒を好きな方は必ず居ます!

近日入荷予定!


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一ノ蔵 ひやおろし

誰もがわかるコクがあり、ひやおろしの良き見本的な味わいです!

おいしい一ノ蔵をぜひ!という感じです。

近日入荷予定!すでに蔵元完売です!



私は基本的に熟成酒好きなのもありますが、

その中でここまで個性があると、

販売させていただいている立場からも本当に嬉しいです。

いつも思うのですが試飲していると、

やっぱり「これはちょっと…」というのも正直あります…

プレミアになっていたり、手に入りづらい銘柄のものでもたまにあります…

自分が買う立場に立っても、「ハズレ」には当たりたくない、

という思いと、

当店でお買い上げいただくお客様には

そのような思いをさせるわけにはいきませんので、

そのようなわけで、いつも試飲を重ねています。


美味しいひやおろしをご用意しております!

ぜひお試し下さい〜〜!!

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